罗汉喜欢吃什么?
罗汉果性味甘凉,具有清热润肺、利咽开声、滑肠通便等功效。适用于肺热干咳、失音、咽喉干痛,以及百日咳等。现代研究认为罗汉果还有降血糖作用。
罗汉果营养成分十分丰富,其果肉中含有蛋白质、糖类、纤维素、维生素C及矿物质,可直接食用或烹饪,也可采用传统的加工方法制成凉茶。用罗汉果煲汤不但清润,还可化痰,有食疗作用。具体方法:罗汉果20克,洗净切碎,放进砂锅,加适量清水煲15分钟,再加入瘦肉或排骨炖熟,最后用适量盐调味便可。
罗汉果茶适用声音嘶哑、口干舌燥等“上火”之症,对咽炎、支气管炎、百日咳等患者尤其有益。有良好美容减肥的效果。